KFC halal ? KFC vous répond
Suite à l’affaire du reportage non diffusé par M6 à propos des doutes soulevés sur l’authenticité des produits halal distribués par la chaîne de restaurants fast foods KFC, nous avons contacté KFC afin d’obtenir de leur part un commentaire.
Nous avons bien précisé que notre objectif n’était pas d’attiser un feu douloureux, mais bien d’offrir à nos lecteurs et nos lectrices la transparence qu’ils sont en droit d’attendre de la part d’un annuaire de restaurants halal. L’image de marque de KFC étant aussi en jeu, la chaîne nous a répondu. Leur réponse est reproduite ci-dessous intégralement :
« Bonjour
KFC souhaite vous remercier pour votre mail et tient à vous apporter des précisions permettant d’éclairer vos lecteurs et lectrices.
o 1- KFC n’a jamais fait du Halal un argument commercial. La vocation de KFC France est d’être universelle et destinée à tous.
o 2- Nos fournisseurs ont développé des procédures pour que la viande soit certifiée Halal par des organismes compétents. Nous tenons les certificats à la disposition de nos clients, par souci de transparence.
En espérant avoir répondu à votre demande »
Que déduire de cette réponse ?
- Que les consommateurs de produits halal ne sont pas des cibles privilégiées de KFC France. En ce sens, KFC n’a pas voulu promettre à tout va que ses plats sont absolument garantis halal. Sans promesse, pas de faute. SI vous, consommateurs et consommatrices, vous rendez chez KFC pour du halal, c’est en toute connaissance de cause, selon la marque.
- Que malgré cette précision fondamentale, la viande est acheminée vers les restaurants KFC suivant une chaîne certifiée halal par les fournisseurs. A ce titre, les certificats sont accessibles par les clients dans les restaurants.
En résumé, KFC semble dire ceci : « nous avons des produits halal certifiés, mais nous n’en faisons pas la promotion, peut-être parce que tout n’est pas totalement d’équerre. Si vous voulez manger halal chez nous, pas de souci, nous vous montrerons les certificats. Mais si vous trouvez que ça ne correspond pas à ce que vous voulez, vous ne pourrez pas dire que nous vous avions promis autre chose, puisque nous n’avons rien promis. A vos risques et périls donc ».
Une position un peu ambigüe au final : « ne venez pas chez nous pour manger des produits halal, parce que nous en avons ». A suivre.
