Quick : hallal ? La direction vous répond
Suite au billet que nous avions publié sur ce site, et dans la foulée de l’affaire du reportage censuré au sujet des restaurants KFC et de leur charte hallal, certains lecteurs parmi vous nous ont contactés pour nous signaler que des restaurants Quick s’affirmaient comme effectivement hallal.
Pour en avoir le coeur net nous avons directement contacté la direction de Quick. Il nous a été répondu qu’en effet, la chaîne de restauration rapide avait choisi certains établissements tests pour y distribuer de la viande hallal. Cette opération discrète mais pas secrète a des visées commerciales, le but étant d’évaluer l’opportunité d’étendre les produits hallal de Quick. La chaîne de production des sandwichs hallal est certifiée, selon la direction de Quick. Le certificat est visible dans chacun des restaurants concernés.
Ces restaurants sont : Toulouse Mirail, Marseille rue de Lyon, Marseille le Merlan, Mantes Buchelay, Garge les Gonesses, Argenteuil, Roubaix et Villeurbanne route de Genas. Autant d’établissements où vous devriez donc pouvoir manger en parfait respect des règles.Et si vous constatez des infractions, n’hésitez pas à nous les signaler, que nous puissions faire remonter l’information à tous les lecteurs et toutes les lectrices. Bon appétit !


