Faut-il s’en réjouir ? La “halalisation” des produits haram poursuit son chemin. Certains y verront l’opportunité de participer à une vie sociale sans distinction de religion tout en respectant leur foi ; les autres y liront plutôt le renoncement d’une identité noyée dans des codes trop éloignés de leur communauté.
Quoi qu’il en soit, et après les boissons sans alcool associées au champagne, voici une nouvelle bière halal : la Kriek. Célèbre dans la région du Nord, la Kriek est surtout consommée en Belgique, premier marché de cette version halal. Mais c’est bien en France qu’elle est brassée, aromatisée à la cerise, et spécialement conçue pour les musulmans.
Issue d’une brasserie sans aucun rapport avec l’Islam mais qui avait déjà étudié un projet de bière sans alcool, la “Sultane”, nom de cette nouvelle variété, est certifiée halal via la Chambre de Commerce de Bruxelles. Précisons bien qu’il ne s’agit pas exactement d’une bière, puisque les boissons fermentées sont fondamentalement haram, mais d’une infusion de malt et de fruit.
Bientôt distribuée dans les supermarchés Carrefour du Nord, puis les magasins Auchan, avant, peut-être de conquérir le monde : des contacts sont établis pour le Koweit, le Qatar, la Tunisie, mais aussi l’Angleterre et l’Allemagne.
Et vous, qu’en pensez-vous ?
krieg sans alcool bien. ayant des problèmes de foie j’aimerais savoir dans quel magasin on peut la trouver et toutes les autres aussi sont elles à 0,00 % ???