Les Journées du Halal auront lieu dans toute la France les 10 et 11 mai 2014. C’est une grande première pour toute la communauté musulmane et halal de France. Au cours de cet événement unique, le grand public sera invité à découvrir toute la chaîne de production des plats halal en visitant chacune des étapes de fabrication.
Du producteur au consommateur, de la fourche à la fourchette, toute la filière vous ouvre ses portes gratuitement. Exploitants agricoles, abattoirs, organismes professionnels, industriels de transformation, bouchers, distributeurs, restaurants et commerces, une large sélection de professionnels vous attendra.
En plus, des ateliers et des animations sont prévus dans les différents établissement qui participent à l’opération pour vous faire découvrir ce qu’est exactement la chaîne du halal. Mais surtout, un grand concours de cuisine est organisé. Tenez-vous prêt(e)s ! Les informations sur l’inscription seront très bientôt disponibles sur le site lesjourneesduhalal.com, alors préparez vos délicieuses recettes halal !
