15 octobre 2008

Les Supermarchés Casino proposent des produits Hallal !

posté dans Actualites, santé |

Nous avions déjà signalé sur ces pages que le groupe de grande distribution Casino ouvrait un site de traçabilité des produits hallals.

C’est désormais confirmé : les 10 000 marchés, supermarchés, hypermarchés et autres enseignes Casino vont désormais proposer toute une gamme de produits certifiés hallals.Le responsable du projet « Halal & saveurs du Maghreb » du groupe s’explique sur le site SaphirNews. M. Bouzid y explique notamment que Casino a mis en place des outils de contrôle de la qualité des produits. « Cet outil consiste à établir valider la présence d’un organisme de contrôle du halal dans les produits que nous commercialisons« , assure M. Bouzid. Selon quels critères ?  »Trois critères, poursuit-il. Le nom de l’organisme de contrôle. Le lieu d’abattage. Le lieu du centre d’élaboration de la viande. »

Comme nous l’avions relevé dans un précédent article, de nombreuses fraudes sont pratiquées sur les produits hallal au détriment du consommateur final, c’est-à-dire vous comme nous. Nous resterons donc vigilants quant au respect de la qualité des produits Hallal du groupe Casino, et vous informerons des éventuels dérapages.

Hallal chez Casino - SaphirNews 

(c) Photo SaphirNews 

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Ce billet à été posté par "Cheb Bart" le Mercredi 15 octobre 2008 à 10 h 39 min et est enregistré sous Actualites, santé. Vous pouvez suivre les réponse à ce billet avec ce flux RSS 2.0 . Vous pouvez laisser un commentaire, ou un trackback depuis votre Blog.

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